醋酸钠在污水处理中的作用是，为细菌提供充足营养和碳源，利用其分解污水中的有机物。我国环保政策日益严厉，在工业领域，虽然废水排放量得到严格控制，产生量不断下降，但排放总量依然较大；我国城镇化率不断提升，城市人口数量持续增长，生活污水排放量持续上升，每年产生量庞大。为对工业废水、生活污水进行净化处理，我国市场对醋酸钠需求不断增长，醋酸钠在环保领域前景广阔。
醋酸钠作为外加碳源可以有效解决低碳高氮污水中碳源不足的问题，能提高其反硝化阶段的脱氮水平，在很多污水处理厂中都得到了应用，并取到了良好的处理效果。对于一些用地限制的新建污水处理厂或已建污水厂的改、扩建工程来说，甲醇有火灾的危险性，醋酸钠会更适合作为外加碳源。
醋酸钠在使用过程中方便快捷，可大大提高工作效率，在运输过程中无污染。醋酸钠是碱性化学物质，可与酸性污水起化学反应，可用来处理酸性污水，比其他碱性化学品处理效果要来得好。醋酸钠不仅在污水处理中起作用，在生活中也很常用，因此运用非常广泛，占有很大的优势。
随着环保政策日益严厉，醋酸钠作为优良的营养与碳源供应来源，在污水处理领域的需求快速增长，未来，污水处理行业需求将是我国醋酸钠市场增长的重要动力。
整体来看，我国醋酸钠行业发展前景良好，但行业结构不合理，市场格局较为分散，未来还需持续调整优化。